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©2019 by Luisa Mafei Cozinha Afetiva

LUISA E A

COZINHA AFETIVA

Eu acredito que a alimentação transforma tudo, do nosso corpo à nossa sociedade e o planeta. O que antes era uma terapia virou minha profissão quando percebi que a comida que faço é boa não apenas para mim, mas para outras pessoas que também querem mudar sua relação com a alimentação ou que simplesmente se surpreendem com um prato delicioso sem nada de origem animal, de fritura ou de trigo.

Minha cozinha nasce do carinho e respeito que tenho por cada alimento, pela terra, pelos animais e pela prioridade que tenho com minha saúde e com a saúde de quem eu cozinho diretamente, em eventos, cursos e oficinas, ou indiretamente através das minhas receitas. Por isso chamo ela de Cozinha Afetiva.

SERVIÇOS

MENTORIA

Você não precisa caminhar sozinha em sua jornada para se alimentar melhor. Te ajudo na conquista dos seus objetivos passo a passo.

CURSOS

Compartilho com vocês receitas e técnicas de cozinha para manter uma rotina de alimentação plant-based e cheia de gostosuras.

EVENTOS

Você não precisa se preocupar com nada , pode chamar o pessoal. Eu cuido de tudo e você surpreende com um dos meus menus.

CONSULTORIA

Desenvolvo receitas, cardápios e produtos, além de organizar a rotina necessária para a cozinha da sua casa, empresa ou restaurante funcionar.

 

O QUE É UMA ALIMENTAÇÃO PLANT-BASED?

É uma alimentação que valoriza a forma mais natural, fresca e completa dos alimentos. Utilizando mais cascas e menos embalagens, a alimentação plant-based aproxima o garfo da terra e abre mão dos ultraprocessados.

 

Como chef, sinto minha criatividade estimulada para criar pratos ricos não apenas em nutritentes, mas em texturas, cores e sabores. Além do prazer em comer, a alimentação plant-based contribui para um mundo mais sustentável e para nossa própria saúde. Os benefícios são inúmeros, como a redução do risco de cancer, diabetes e doenças cardiovasculares. 

RECEITAS

Gostosuras práticas, saudáveis e deliciosas para o dia a dia, Plant-Based e com opções sem glúten para incluir o máximo de estômagos possíveis.

AVEIA PROTEICA CREMOSA

HAMBURGUER DE LENTILHA E QUINOA

PÃO DE (NÃO)

QUEIJO ROXO

MENTORIA

A mentoria é um serviço para acompanhar pessoas, passo a passo, rumo à alimentação saudável que começa na cozinha de casa. É um acompanhamento personalizado de acordo com seus objetivos, para te ajudar a fazer uma transformação com leveza, afeto, sem “trancos” ou privações e com muito sabor!

Pode ser só para você ou para sua família toda. Seu objetivo pode ser estabelecer uma relação saudável com seu corpo, a reeducação alimentar, comer menos produtos de origem animal, preparar mais refeições plant-based em casa, desenvolver uma rotina alimentar diferente da que você leva hoje ou ter mais energia e disposição no dia a dia, por exemplo.

Agende aqui seu primeiro atendimento

1H | Gratuíto

CONTATO

Tel: + 351 915 630 530

Lisboa - Portugal