LUISA E A

COZINHA AFETIVA

Eu acredito que a alimentação transforma tudo, do nosso corpo à nossa sociedade e o planeta. O que antes era uma terapia virou minha profissão quando percebi que a comida que faço é boa não apenas para mim, mas para outras pessoas que também querem mudar sua relação com a alimentação ou que simplesmente se surpreendem com um prato delicioso sem nada de origem animal, de fritura ou de trigo.

Minha cozinha nasce do carinho e respeito que tenho por cada alimento, pela terra, pelos animais e pela prioridade que tenho com minha saúde e com a saúde de quem eu cozinho diretamente, em eventos, cursos e oficinas, ou indiretamente através das minhas receitas. Por isso chamo ela de Cozinha Afetiva.

Acelga

NOSSA COZINHA VEGANA

Esse é o meu mais novo curso, 100% online, com 6 módulos de aulas gravadas, aulas ao vivo e acompanhamento de turma para você se apaixonar pelo reino vegetal e incluir saúde, afeto e comida gostosa no seu prato!

SERVIÇOS

MENTORIA

Você não precisa caminhar sozinha em sua jornada para se alimentar melhor. Te ajudo na conquista dos seus objetivos passo a passo.

CURSOS

Compartilho com vocês receitas e técnicas de cozinha para manter uma rotina de alimentação plant-based e cheia de gostosuras.

EVENTOS

Você não precisa se preocupar com nada , pode chamar o pessoal. Eu cuido de tudo e você surpreende com um dos meus menus.

CONSULTORIA

Desenvolvo receitas, cardápios e produtos, além de organizar a rotina necessária para a cozinha da sua casa, empresa ou restaurante funcionar.

 

O QUE É UMA ALIMENTAÇÃO PLANT-BASED?

É uma alimentação que valoriza a forma mais natural, fresca e completa dos alimentos. Utilizando mais cascas e menos embalagens, a alimentação plant-based aproxima o garfo da terra e abre mão dos ultraprocessados.

 

Como chef, sinto minha criatividade estimulada para criar pratos ricos não apenas em nutritentes, mas em texturas, cores e sabores. Além do prazer em comer, a alimentação plant-based contribui para um mundo mais sustentável e para nossa própria saúde. Os benefícios são inúmeros, como a redução do risco de cancer, diabetes e doenças cardiovasculares. 

RECEITAS

Gostosuras práticas, saudáveis e deliciosas para o dia a dia, Plant-Based e com opções sem glúten para incluir o máximo de estômagos possíveis.

AVEIA PROTEICA CREMOSA

HAMBURGUER DE LENTILHA E QUINOA

PÃO DE (NÃO)

QUEIJO ROXO

MENTORIA

A mentoria é um serviço para acompanhar pessoas, passo a passo, rumo à alimentação saudável que começa na cozinha de casa. É um acompanhamento personalizado de acordo com seus objetivos, para te ajudar a fazer uma transformação com leveza, afeto, sem “trancos” ou privações e com muito sabor!

Pode ser só para você ou para sua família toda. Seu objetivo pode ser estabelecer uma relação saudável com seu corpo, a reeducação alimentar, comer menos produtos de origem animal, preparar mais refeições plant-based em casa, desenvolver uma rotina alimentar diferente da que você leva hoje ou ter mais energia e disposição no dia a dia, por exemplo.

Agende aqui seu primeiro atendimento

30 minutos | Gratuito

CONTATO

Tel: + 351 915 630 530

Lisboa - Portugal

 

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